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(Arquivo NB)
Na
semana passada, você viu a primeira parte do especial preparado
pelo NB sobre as Serras Gaúchas, que mostrou as belezas
de Gramado, uma das principais cidades da serra gaúcha,
Canela, com suas belas paisagens naturais, e Nova Petrópolis,
cidade dos primeiros alemães no Brasil. Nesta segunda e
última parte desse especial, você acompanha Caxias
do Sul, cidade da convivência harmônica entre o artesanal
e a tecnologia de ponta, e Bento Gonçalves, terra de vinho
e de culinária italiana.
Caxias do Sul
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HERANÇA - Bento Gonçalves foi berço
da imigração
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Um
dos principais centros econômicos da região, a cidade
de Caxias do Sul foi colonizada por italianos a partir do século
XIX. Ao lado de Bento Gonçalves, trata-se do maior centro
produtor de vinhos do Brasil. Com inverno rigoroso, geadas e neve,
o fogão a lenha costuma fazer a alegria dos caxienses com
iguarias da rica culinária italiana. Aliás, um dos
atrativos da cidade são as cantinas, onde, além
de se provar pratos deliciosos, o turista pode fazer o seu próprio
vinho. Nada estranho para a cidade que realiza a Festa Nacional
da Uva, um dos maiores eventos turísticos do País.
Em
Gramado, o turista ainda poderá comprar artesanatos e produtos
coloniais, passear de carretão e conhecer a história
dos imigrantes, guardada nas construções, museus
e nos hábitos da cidade. Algumas boas opções
são, por exemplo, o Museu Ambiência Casa de Pedra,
que preserva objetos e mobílias utilizadas pelos imigrantes
no período colonial; a Igreja São Pelegrino, que
tem em seu átrio uma réplica da Pietá de
Michelângelo; além de parques, orquidário,
vinícolas, restaurantes temáticos e belas paisagens
naturais, como a do Vale do Rio Caí, que divide Caxias
do Sul e Nova Petrópolis.
Bento
Gonçalves
BELEZA - Vista noturna da área urbana de Bento Gonçalves
Outra
cidade importantíssima na produção nacional
de vinhos é Bento Gonçalves. Com clima propício
para o cultivo da vinha, a região colonizada por italianos
uniu o útil ao agradável: aos saborosos vinhos,
a maravilhosa culinária italiana. A cidade também
preserva heranças históricas, a começar pelo
nome, homenagem ao personagem principal da Revolta dos Farrapos.
Em Bento Gonçalves, importantes feiras comerciais são
realizadas no Parque de Eventos da Fenavinho, como a MóvelSul,
a CondecSul, entre outras.
No
Museu Histórico Casa do Imigrante, criado em 1975, por
ocasião das comemorações do Centenário
da Imigração Italiana no Rio Grande do Sul, há
a exposição permanentes de 1.700 itens distribuídos
em sete salas temáticas que contam a história do
trabalho e dos costumes dos imigrantes. Para os turistas interessados
em ecologia, a cidade também reserva atividades de ecoturismo.
O Jeep Aventura é um passeio que começa no centro
da cidade e atinge o ponto mais alto do município, a 720
metros acima do nível do mar. Para quem prefere água,
a melhor opção é o rafting, a tradicional
descida de corredeiras em botes infláveis.
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